003. レシピ

おからベーグルで楽しくストレスフリーなダイエット!!

手作りベーグル
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おからのパワーは、知る人ぞ知るというところなのでしょうか。

以前にも、おからを使ったレシピを投稿いただきましたが、

また別のレシピを教えていただきました。

【関連記事】おからとりんごのホットケーキを食べてダイエットしよう!!

 

今回は、20代女性の方からいただいた「おからベーグル」の作り方です。

ベーグルって、チーズを挟んだり、野菜を挟んだりして

いろんな食感を楽しめるのもいいですよね!!

 

ダイエットにも効果があるようですので、ぜひ取り入れてみてください。

おからベーグルの作り方

【材料(4個分)】

●強力粉 250g
●生おから 150g
●砂糖(生地用) 大さじ1
●塩 小さじ1
●ドライイースト 小さじ1
●ぬるま湯 200ml
●砂糖(茹でる用)大さじ1
●お湯(茹でる用)2L

 

1、強力粉、おから、砂糖(生地用)、塩、ドライイーストをボウルに入れ混ぜ合わせる。
2、ぬるま湯を少しずつ注ぎ、生地を一つにまとめる。
3、生地をなめらかになるまで捏ねる。時間をかければかけるほどキメ細かいベーグルになる。
4、丸めた生地濡れ布巾をかけて20分間おく。
5、生地を4等分して丸め、5分休ませる
6、生地を綿棒で伸ばし、巻いていき棒状にする。
片側を手で押しつぶし平らにし、もう片方の端を包み込む。
7、生地に濡れ布巾をかぶせ、20分間おく。
8、オーブンを200度に予熱をする。
9、フライパンに水を沸騰させ、砂糖を入れる。
10、湯の中に入れ、片面30秒ずつ茹でる。
11、オーブンに入れ、180度で20分焼く。

ダイエットに良いことがいっぱい

ダイエット中にもパンが食べたいけど、

パンはバターや牛乳を使っていてちょっとカロリーが気になるわ。

と思う女性は多いと思います。

 

そんなときにおすすめしたいのがこの「おからベーグル」です。

ベーグルはパンのような見た目ですが、

バターや牛乳を使っておらずもともとヘルシーで腹持ちの良い食品です。

 

しかもその中におからを入れることで、さらにカロリーを抑えることができます。

そしてなんといってもおからは栄養豊富。

ダイエットで不足しがちなタンパク質などが含まれていて、

食物繊維も多く摂取できます。

 

カロリーを抑えるだけでなく、より腹持ちをよくして栄養価も高い。

さらには便秘改善にもつながるといういいこと尽くしの食品です。

ダイエットに取り入れてみて

おからベーグルは中に挟む具材を変えれば、アレンジが無限にできます。

飽きが来ることなく、楽しくダイエットできました。

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ダイエット中でもパンのようなベーグルが食べられるので、

ダイエットにつきもののストレスを感じることもありませんでした。

 

便通もよくなったからかダイエット中にも関わらず、

お肌の調子もよくてダイエットが終わってもおからベーグルを手放せません。

一つ食べれば満足感があるので、間食を減らすことができてダイエット大成功です。

 

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